Ogen vertellen verhalen
Zaterdagochtend zat ik mijn offertes uit te werken een Turks eetcafé in Almere. Eigenaar Erman kwam onverwacht tegenover me zitten en hij keek me recht in de ogen. “Wat houdt je bezig?”, vroeg hij me. Ik was verrast door zijn vraag. “Vraag je dat aan iedereen die in je restaurant komt?” Hij...